CALENDARIO
TALLER ELEMENTO MADERA
¿Preparado/a para florecer? Esta estación nos trae un pequeño examen. Así es, como lo lees. Si no tuvimos …
TALLER ELEMENTO FUEGO
Hora de expandir y refrescar! En verano rige la energía fuego, y todo en la naturaleza está …
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BATCH COOKING
Taller práctico para planificar y organizar la comida de toda la semana en muy pocas horas, …
DULCES DE SEMANA SANTA “SIN”
SON DULCES… SON SANOS… SON EQUILIBRADOS… CON ALTO VALOR NUTRICIONAL Y BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO… Desde PURO GOZO os proponemos una …
BATIDOS, LICUADOS Y SMOOTHIES
Son deliciosos y existen tantos como imaginación se tenga, pero, tengo que decirte que, NO todo …
CURSO DE INICIACIÓN A LA FERMENTACIÓN
Incluir fermentos en nuestra dieta no es una moda, es una necesidad en la mayoría de …
HELADOS SALUDABLES ARTESANOS “SIN”
Sí, ES POSIBLE! Puedes seguir cuidándote y además, comer sabrosos y ricos helados! Hay varias fórmulas para …
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Eva Luna viene formándose desde hace años en el ámbito de la salud y la alimentación consciente. Es Chef en cocina macrobiótica, vegana y vegetariana, y Coach en alimentación.
Formada en nutrición avanzada y cocina estacional, kinesiología aplicada a la alimentación, y nutrición macrobiótica y medicina tradicional china.
Fundadora de la escuela de Nutrición Consciente Puro Gozo, y Presidenta de la Sociedad Gastronómica El Sendero Del Gozo.
Como apoyo a la alimentación, aplica terapia floral, auriculoterapia y par biomagnético.
También trabaja la salud desde el movimiento y la respiración consciente, aplicando el Método Pilates junto con trabajos de atención plena, relajación y estiramientos terapéuticos.