QUESOS Y PATÉS VEGANOS

Este es uno de los talleres más demandados, y que más fácilmente se lleva a la práctica en casa.

En este taller elaboraremos y degustaremos una completísima tabla de Quesos Vegetales (queso duro, blando, “rulo de cabra”, para untar, parmesano,….) junto a una deliciosa Sobrasada, Morcilla y otras variedades de patés vegetales.

Todos los ingredientes utilizados son de origen VEGETAL y SIN gluten, ni químicos.

Son una alternativa PRÁCTICA, SANA Y DELICIOSA a los snacks, para bocadillos, sándwiches, y como entremeses.

Durante el taller conoceremos las bondades de algunos de los “superalimentos” que van a ser parte importante de las recetas, como son: el aceite de coco, la levadura nutricional, el alga espirulina y chlorella, el miso, el rejuvelac, el agar-agar,……

Entregaremos dossier con información de los superalimentos utilizados y un recetario completo.