CICLO DE NUTRICIÓN ESTACIONAL – ELEMENTO AGUA

 El elemento agua y sus grandes enseñanzas:

 «Sé lo suficientemente adaptable a las circunstancias de este momento y fluye como el agua de un río que supera cualquier obstáculo que encuentra a su paso hasta llegar a su destino…» 

El invierno es el momento idóneo para hacer una reflexión sobre nuestra DISCIPLINA, VOLUNTAD Y MIEDOS. Y es justo eso, voluntad, lo que se necesita para hacer esta reflexión. ¿Cuánto poder tienen los MIEDOS sobre mí? 

¡OJO!  Esta emoción mantenida en el tiempo debilita los riñones igual o más que una alimentación inadecuada. Nos nutrimos de igual forma de los alimentos, los pensamientos, las emociones y las impresiones. Si atendemos a los ciclos de la naturaleza y entendemos su funcionamiento, podemos observar nuestro interior y ver la analogía entre «lo externo» y «lo interno». Ver qué sucede fuera para entender lo que ocurre dentro. 

Somos fractales de la GRAN CREACIÓN, no estamos separados de lo que nos rodea. Existe un lenguaje común expresado en todo lo manifiesto. Sí, definitivamente la alimentación es una PODEROSA HERRAMIENTA DE AUTOCONOCIMIENTO.  Y, a través de ella podemos conocer cómo cuidar nuestros riñones, aparato reproductor y vejiga desde el plato. 

Además de todo esto, en este taller conoceremos: 

• Los alimentos, condimentos y técnicas de cocción apropiados para ésta estación
• Conoceremos la bioenergética de los alimentos 
• Los órganos fundamentales en esta estación y las emociones asociadas a cada órgano (vejiga y riñones) 
• Elaboraremos un menú energético equilibrado para ésta estación
•  Proteínas de origen animal y vegetal
• Meriendas, bocadillos y picoteos entre horas. 
• Los minerales, el calcio y los lácteos
• Los tesoros de mar “las algas”, y las diferentes especies
• Todos los menús tendrán alternativas al GLÚTEN, LACTOSA, HUEVOS, NI AZÚCAR. (APTO PARA VEGANOS)