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RECETAS
PATÉ DE OLIVAS Y ALCAPARRAS

PATÉ DE OLIVAS Y ALCAPARRAS

Aquí te muestro una forma rápida de tener un paté de olivas como tentempié rico y saludable siempre a mano.

PATÉ DE OLIVAS Y ALCAPARRAS

1 taza de olivas negras (sin hueso)
1/3 taza alcaparras
1/3 taza de tofu (blando)
agua o aceite oliva
orégano
1 diente de ajo
pimienta

Cortar en dados el tofu y saltearlo unos minutos junto al ajo, añadirle orégano y pimienta negra.
Añadir todos los ingredientes al vaso de la batidora y batir.

La falta de tiempo no es excusa para disfrutar de un delicioso paté casero. Consérvalo en la nevera en un bote de cristal y añade unas gotas de zumo de limón como conservante.