PATÉ IMPROVISADO DE ROMANESCU
De esas veces
que te entra hambre a media mañana y no quieres comer cualquier
cosa, pero tampoco te apetece una simple tortita de arroz. Abres la
despensa y se te ocurre improvisar un paté vegetal con un poco de
romanesco al vapor que sobró el día anterior.
Utilicé:
PATÉ IMPROVISADO DE ROMANESCU
De esas veces que te entra hambre a media mañana y no quieres comer cualquier cosa, pero tampoco te apetece una simple tortita de arroz. Abres la despensa y se te ocurre improvisar un paté vegetal con un poco de romanesco al vapor que sobró el día anterior. Un paté vegetal improvisado en 1 minuto y la tortita de arroz me supo deliciosa! Eso sí, no preguntéis cantidades, utilicé el ojímetro.
- Un puñado de romanesco al vapor
- un puñado de almendras tostadas
- levadura nutricional
- chorrito de aceite de oliva
- sal
- ajo en polvo
meter todo en un vaso de batir … y ¡a la batidora!
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